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• sato4 様
• 投稿日：2026年08月12日

贈答用として選定させていただきました。自分自身が左利きではないため、先様の感想を伺いました。オールステンレスの金属感、どっしりとしていて重厚な印象。先ずは、カボチャを切ってみました。カボチャの固さに負けず、がっつり割ることができますが、皮を?くなどの作業は苦手な包丁のようです。

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• ひで 様
• 投稿日：2026年05月28日

以前にG-46：三徳 18cm購入してみて、使い勝手が素晴らしく、その切れ味や手入れもしやすく良い包丁でした。6月から値段も上がる為今回、出刃も購入しました。これからも末長く使用していきます。