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• 山川正男 様
• 投稿日：2025年07月31日

刃先と手元を研ぐのに使いづらい。

研ぐ時の力の強弱が難しい。

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• mikko 様
• 投稿日：2025年07月28日

交換パーツのおかげで本体の買い替えをしなくて済みたすかりました。

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• gummy 様
• 投稿日：2025年07月23日

料理を美味しくしてくれる包丁を探し、やっと巡り合い、大切に使い始めています。納得の切れ味に大満足です。今まで使っていたものが安価なものだったので、こちらのしっかりした包丁の重さにまだ慣れませんが、この包丁で間違いないと思います。

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• MORIHANA 様
• 投稿日：2025年07月23日

仕事でキッチンから包丁を持ち出すことが増えたので、G-2と一緒にナイフロールも購入しました。デザインはとてもすっきりしていて、丈夫そうなつくり、ですが、包丁をそのまましまうことができないようなので、そこだけ残念。同じシリーズの個別のカバーはありますが、コスト的に高上りな印象。もう少し造りが簡易な鞘のようなカバー（丈夫な樹脂製）と併用したいと思いました。もしくは、もともとのお値段がお値段なので、包丁をナイフロールにそのまま入れても、生地を傷めないつくりに改良してほしいです。

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• MORIHANA 様
• 投稿日：2025年07月23日

同じタイプの包丁を20年ほど使い、研ぎ直しをお願いするのを機に新しいものを購入しました。新しい包丁を使ってみて、こんなに切れ味のよい包丁だったのかと驚きました。今の切れ味を基準に、定期的にお手入れしながら、また長く使っていきたいと思っています。

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• ぐっちょんじじ 様
• 投稿日：2025年07月20日

グローバルの18センチ牛刀を使っていましたが、ちょっと大きいとの家内の要望でちょっと小さい三徳を購入しました。まだ先端の方の刃のラウンドが慣れていないようです。また、グリップがステンレスなので傷まないし、意外と握りやすいので気に入っています。
家内の名前も筆記体で入れてもらいました。それだけで多分自分のものという感じがして大切にしてくれるものと想います

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• kur 様
• 投稿日：2025年07月16日

もっと早く買えばよかったです。

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• すすむ 様
• 投稿日：2025年07月13日

ものすごく格好良くて、気に入りました。切れ味最高のGLOBAL-ISTの小型15cmを持っているのですが、ブラックは更に格好良いので、場面に応じて使い分けようと思っています。

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• らく 様
• 投稿日：2025年07月12日

globalの包丁しか使えません。
他の包丁を使ってもなんだかしっくりきません。
ペティナイフから三徳16cmにステップアップです。
大切に使わせていただきます。
どうも有り難うございました。

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• ZERO 様
• 投稿日：2025年07月09日

金属アレルギーの方には待望のチタンコート、2本セットを購入しました。使い始めたばかりなので断言出来ませんが敏感肌で濡れた手で使っても問題無さそうです。第二弾で野菜切り包丁も販売して頂きたいです。この四半世紀でグローバルタイプのモナカグリップ一体型が流行していますがブラックは更に質感も見た目も良くオシャレです。敏感肌でもシリコンラバーグリップカバーから解放されてダイレクトに握れるとクッキングが楽しく成りセラミック包丁の様に折れたり割れなくて一生物です。当然の事ながら切れ味は最高です。