1万円以上のお買い上げで送料無料!新生活のスタートに、GLOBALの包丁はいかがでしょうか。
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G-2:牛刀 20cm

価格: ¥11,000 (税込)
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牛刀とは、西洋の万能包丁で、刀身が細身であるため、ブロック肉の切り分けやスライスがしやすい包丁です。
刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。 また、G-2は刃渡りが20cmと比較的長いため、丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材にも適したサイズです。 まさに、肉・魚・野菜どんな食材にも使いやすい、最初の1本としておすすめの包丁です。

スペック

刃付け両刃(右利き・左利き兼用)
材質刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
柄 / 18-8ステンレス
寸法全長33cm / 刃渡り20cm / 刀幅4.5cm
重量170g
寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。製品の仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。
刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。 刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。

印字書体について

筆記体もしくはゴシック体が選択できます。

印字書体について

印字シミュレーション

印字書体

印字文字

  • 刀身のロゴマークが入っている面の裏側に1行1箇所のみ印字します。
  • スペースを含めて25文字まで印字できます。
  • 大文字、小文字は入力されたものが反映されます。
  • 半角英数記号のみ、サンプルの文字以外は印字できません。
  • 漢字、ひらがな、カタカナや全角記号(☆やハートなど)はお入れできません。

その他、注意事項

  • 名入れのご注文はご注文後のキャンセル・返品を承りかねます。
  • 電話・メールでのご注文は間違い防止のため承っておりません。
  • GLOBALおよびGLOBAL-ISTシリーズのナイフ類のみ印字可能。
  • チーズナイフ(GS-10)、シャープナー/砥石や周辺アイテムへの印字はできません。
  • 原則、一度ご注文いただいた名入れ内容は変更できません。
  • 納期はご注文/ご入金確認後より3営業日以内の出荷となります。
  • 代金引換便でのご注文はできません。

オプション

レーザー名入れ

レーザー名入れ

大切な方の誕生日やご結婚祝い、記念としての贈り物に想いを込めたGLOBAL包丁をどうぞ。

ラッピング

ラッピング

無料

ご用命の際は商品をカートに入れた後、レジに進みラッピングの項目にて「希望する」をご選択ください。

※複数点お買い上げの場合は1点ずつの包装となります。おまとめ用のお箱等のご用意はございませんことご了承ください。

メッセージカード

メッセージカード

1枚 242円 (税込)

ご用命の際は商品をカートに入れた後、レジに進みメッセージカードの項目にて「希望する」をご選択の上、印字されたいメッセージをご入力ください。 なお、印字可能なメッセージは絵文字や全角記号などの特殊文字を除く150文字程度までとなります。

※改行は印刷スペースの都合上、ご入力通りにならない場合があります。

  • G-2:牛刀20cm
  • G-2:牛刀20cm

特徴

西洋の万能包丁である牛刀。万能包丁の中でも、刃先をまな板に当てたまま、前に押し出すように切る「押し切り」がしやすいほか、 刃元から切っ先まで刃の全体を使い手前に引いて切る「引き切り」にも適しています。
そのため、ブロック肉の切り分けやスライスのみならず、刺身を引くための包丁である柳刃のような使い方もできます。
また、国内定番品の中では、牛刀は20cmと18cmの2種類の刃渡りがありますが、刃渡り20cmのG-2は丸ごとのキャベツや白菜などの大きめの食材に適したサイズです。
※刃渡りは、調理する食材の大きさやお使いのまな板の大きさに合わせて選ぶことをおすすめします。



1983年の販売開始から、国内・海外で広く愛され続けるオールステンレス包丁。

動画でも使い方をご紹介しています

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