菜切りとは、和包丁の1種であり、主に野菜を切るための包丁です。
GS-5（菜切り14cm)と比べて刃渡りが18cmと長く、刀身が大きく重みもあるので安定感があり、白菜やキャベツなど嵩のある大ぶりな葉野菜や、大根、サツマイモなどの根菜類を切るのに適しています。
切っ先からアゴの部分まで刃が直線のため、大根やにんじんのかつらむきにもおすすめです。
スペック
| 刃付け | 両刃（右利き・左利き兼用） |
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| 材質 | 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 18-8ステンレス |
| 寸法 | 全長31cm / 刃渡り18cm / 刀幅5cm |
| 重量 | 190g |
| 寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。製品の仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。 | |
| 刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。 刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。 | |
印字書体について
筆記体もしくはゴシック体が選択できます。
印字シミュレーション
印字書体
印字文字
- 刀身のロゴマークが入っている面の裏側に1行1箇所のみ印字します。
- スペースを含めて25文字まで印字できます。
- 大文字、小文字は入力されたものが反映されます。
- 半角英数記号のみ、サンプルの文字以外は印字できません。
- 漢字、ひらがな、カタカナや全角記号（☆やハートなど）はお入れできません。
その他、注意事項
- 名入れのご注文はご注文後のキャンセル・返品を承りかねます。
- 電話・メールでのご注文は間違い防止のため承っておりません。
- GLOBALおよびGLOBAL-ISTシリーズのナイフ類のみ印字可能。
- チーズナイフ（GS-10）、シャープナー／砥石や周辺アイテムへの印字はできません。
- 原則、一度ご注文いただいた名入れ内容は変更できません。
- 納期はご注文／ご入金確認後より3営業日以内の出荷となります。
- 代金引換便でのご注文はできません。
無料 ご用命の際は商品をカートに入れた後、レジに進みラッピングの項目にて「希望する」をご選択ください。 ※複数点お買い上げの場合は1点ずつの包装となります。おまとめ用のお箱等のご用意はございませんことご了承ください。 1枚 242円 (税込) ご用命の際は商品をカートに入れた後、レジに進みメッセージカードの項目にて「希望する」をご選択の上、印字されたいメッセージをご入力ください。
なお、印字可能なメッセージは絵文字や全角記号などの特殊文字を除く150文字程度までとなります。 ※改行は印刷スペースの都合上、ご入力通りにならない場合があります。 菜切りとは、和包丁の1種であり、主に野菜を切るための包丁です。対応シャープナー
オプション
ラッピング
メッセージカード
特徴
GS-5（菜切り14cm)と比べて刃渡りが18cmと長く、また刀身が大きく幅と重みがあるので、白菜やキャベツなど嵩のある大ぶりな葉野菜や、大根、サツマイモなどの根菜類を切る時にも安定感があります。
切っ先からアゴの部分まで刃が直線のため、大根やにんじんのかつらむきにも適しています。
1983年の販売開始から、国内・海外で広く愛され続けるオールステンレス包丁。
関連動画
お客様の声
| Eunmi Wang様 | 投稿日：2024年08月28日 |
おすすめ度：
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それなりに有名な刀を使ってみた。しかしこの包丁が断然最高、切れ味、感動
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