いつもご愛顧いただきありがとうございます。
この度、GLOBALシリーズよりキッチンシアーズを2026年7月1日(水)に発売いたします。
お客様アンケートで「次に欲しい商品」No.1に選ばれたキッチンバサミが、ついに登場しました。
英語では、用途に特化したハサミを一般的に「scissors（シザーズ）」ではなく、「shears（シアーズ）」と呼びます。さまざまな調理シーンでの使いやすさと切れ味を追求し、専門性とGLOBALならではのものづくりへのこだわりを込めて、『GLOBALキッチンシアーズ』と名付けました。
用途に応じて使い分けるGLOBALのラインナップに、新たに加わります。
2026年7月1日(水)よりメーカー直営店(YOSHIKIN SHOP 六本木店、燕店、公式オンラインストア)、一部オンラインストアなどで販売開始します。
販売開始時にメールでお知らせいたします
お見逃しのないよう、ぜひ販売開始時の通知の受け取りをご登録ください。
商品ページ内、下図の箇所よりご登録いただけます。
発売前情報をLINEで配信いたします
本商品の発売前に、LINEにて様々な情報をお届けいたします。
また販売開始時はLINEから商品ページへ直接ご案内します。
ぜひLINEのお友だち登録をご利用ください！
会員登録後の購入がおすすめです！
弊社直営店(YOSHIKIN SHOP 六本木店、燕店、公式オンラインストア)をご利用の場合、
YOSHIKIN Membershipに会員登録をしてから本商品をお買い上げいただくと
会員ランクに応じたポイントが貯まり、貯まったポイントは便利なアイテムと引換可能です。
お買い物前にぜひ、会員登録をしてご利用ください。
また既に会員のお客様は、お買い物前のログインをお忘れなく！
■YOSHIKIN Membershipについて
GLOBALキッチンシアーズの特長
「切る」工程を包丁と使い分けることで、調理をもっとスマートに
食材の下処理から、仕上のひと手間まで、包丁の前後工程をスマートにサポート。
道具を使い分けることで「切る」工程の幅を広げます。
鋭い切れ味と機能美を追求したデザイン
GLOBALブランドが大切にしている切れ味と機能美を追求し、日々の洗浄やメンテナンスのしやすさを考慮した設計で、長く快適にお使いいただけます。
厚みのあるリベットを採用することで、卓上に置いても刃先が直接触れず、調理中も衛生的に使用できます。
主な使用シーン
①肉類の下処理
肉の筋や脂、余分な皮など狙った部分のカットにおすすめ。
肉の切り分けのように大きなカットは包丁で、細かなカットはハサミで行い、用途に応じて使い分けることで効率よく下処理ができます。
②魚介類・甲殻類の下処理
包丁では滑って切りづらい、魚のヒレの除去も安全に作業できます。先端が細く尖っているので、エビの殻剥きや背ワタ取りがしやすいのも特徴。
中央の凹凸部分（3つ穴）を使えば、ナッツを砕いたりカニの殻割りなど力のいる作業も楽にできる優れものです。
③乾物のカット
安定した切れ味で、昆布やスルメなど乾物もしっかりと切ることができます。
開閉がスムーズなため、刻み海苔も手早く均一に仕上がります。
④食材以外のカット
手では開けにくい食品の包装ビニールやパウチも簡単にカットすることができます。
紙パックのカットにも対応し、調理にかかわる様々なシーンで活躍します。
⑤ハーブストリッパー
ハーブの茎の太さに合わせて中央の穴に通し、引き抜くだけで葉をきれいに外すことができます。手で取るよりも均一に仕上がり、下ごしらえもスムーズです。
とくにパセリやローズマリー、しその実などの調理に最適。料理の幅がぐっと広がります。
【商品詳細】
[商品名] GLOBALキッチンシアーズ
[型番] GKW-06
[価格]￥11,000（税込）
[本体寸法]全長21cm/刃長/7cm/全幅6.5cm
[重量] 130g
[材質]刃部：刃物用ステンレス/本体：ステンレス
[仕様]右利き・左利き兼用
※寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。