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• miAa 様
• 投稿日：2025年06月24日

デザインもカッコよく、切れ味もいいです。
買って良かったです

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• レイコ 様
• 投稿日：2025年06月21日

これまでグローバルの牛刀を25年以上使ってきました。研ぎ直しサービスも利用させていただきました。

この度、以前から使ってみたかった三徳包丁を購入し、改めて切り心地の良さに感動しています。

千切りやみじん切り料理が楽しくて、大満足です。

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• べりー 様
• 投稿日：2025年06月08日

シャープナーで砥いでも砥いでも、全然切れ味が良くならず、プロに砥いでもらわないとダメかなぁ、と思っていた時に購入しました。
駒を変えて砥いでみたら包丁の切れ味が復活しました！！
もっと早く駒を変えておけばよかったと思いました。

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• フトシ 様
• 投稿日：2025年06月08日

微塵斬りや小さいものの千切り（しそやみょうがなど）を切った際に包丁を使わず一気にすくえるのがとにかく楽です。またそのままお皿に盛り付けたり周りに飛び散りにくいのが最高。さらにはまな板上も綺麗なので次の作業がしやすい。他のものを使ったことがないので比較はできないのですが、適度に硬く持ちやすい。また細かくcmが書かれているので食材を同じ感覚で切るときの目安にもいいです。持ち手の方も持ちやすく適度なカーブがあることで、大きめのボウルのヘリなどはスパチュラ代わりに使ったりもします。色合いも落ち着いていてどんなキッチンでもマッチしそうなデザインでした。今後、さらに色の選択肢が増えたりサイズが少し大きものなど増えたら面白いなぁとおもいました。

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• じゅんじゅん 様
• 投稿日：2025年06月02日

シャープナーで 研いでみました。
素人の私でも切れ味が 断然良くなり
料理が楽しくなります。
もちろん 研ぎ直しサービスとは全く異なりますが。

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• まあたん 様
• 投稿日：2025年06月02日

凄まじく切れます　食材の切断面が鮮やかに光って料理の腕前が上がったかの印象を感じました

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• まあたん 様
• 投稿日：2025年06月02日

予想以上の刃の切れ味に驚いています　もしかすると買った時より切れ味が良いかも　試しに柔らかいトマトを切ったらあまりの切れ味に感動していますグローバルの包丁のポテンシャルを引き出す為の必須アイテムと認識して差し支えないと思いました　あとはコマの耐久性がどの程度かで評価のわかれるところかと思いますがよい道具にめぐりあえて感謝してます

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• はち 様
• 投稿日：2025年05月31日

砥石がずいぶんすり減っていたので買い替えました。
これで研ぎやすくなると思います。

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• まろのおみた 様
• 投稿日：2025年05月24日

それほど期待せずに購入したのですが、野菜のみじん切りもさっときれいにすくえて、とても便利です。ライトグレーの色も気に入っています。買ってよかったです。

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• 釣りバア 様
• 投稿日：2025年05月22日

尺アジがたくさん釣れたので早速新品の出刃を使用しました。
左利き専用の包丁を使用するのは初めてでしたが骨にピッタリ沿って今までより捌きやすく、腕が上がった様な気分です。
とても気に入りました