コラム 専門包丁 フレキシブルナイフについて
GLOBAL包丁の魅力として、食材や調理作業に合わせて作られた専門包丁のラインナップが豊富な点が挙げられます。そのなかの一つ、GS-11：フレキシブルナイフの特徴や使い方についてご紹介します。フレキシブルナイフとはフレキシブルナイフは刀身が...
コラム 
コラム GLOBAL-ISTを使ったレシピ①「ひと口炙りアジサンド」
GLOBAL-ISTの包丁が活躍する「ひと口炙りアジサンド」のレシピをご紹介します。わさびを効かせたマヨネーズをたっぷり塗ったパンに、軽く炙った香ばしいアジの刺身を挟んでサンドイッチ仕立てに！意外な組み合わせが、爽やかさの中にも味わい深さを...
キャンペーン / イベント 【第3弾】海外限定アイテム 限定販売のお知らせ
この度YOSHIKIN ONLINE STOREでは、大変ご好評いただいた第1弾・第2弾キャンペーンを受け、第3弾として今回も海外限定のアイテムより厳選した5本を期間・数量限定で販売いたします。新潟県燕市の弊社工場にて全て製造しているGLO...
ニュース 臨時休業のお知らせ
いつもご愛顧いただきありがとうございます。弊社臨時休業についてご案内申し上げます。【新潟本社、東京事務所（オンラインストア）、大阪事務所】臨時休業日：2023年10月20日(金)※10月23日(月)より通常営業※10月19日(木)15:00...
PICK UP GLOBAL CAMP 好評販売中です
2023年9月20日(水) メーカー直営店限定で、新ブランド「GLOBAL CAMP」を発売いたしました。オールステンレス一体型包丁の先駆けとして、世界中で愛されるGLOBAL。 そのデザインと切れ味をアウトドアでの調理シーンにも提供するた...
製品情報 GLOBAL CAMP ミニカッティングボード 販売休止についてのお詫びとお知らせ
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。GLOBAL CAMPシリーズの下記製品につきまして、ミニカッティングボードに不具合が生じましたため、一時的に販売を休止しております。＜販売休止製品＞・GSTC-B01：ユーティリティナイフセット...
コラム GLOBAL40周年記念セットについて
1983年に発売されたGLOBALは今年で40周年を迎えました。これを記念して9/22（金)より販売開始となる「GLOBAL 40周年記念セット」の特徴についてご紹介します。直営店をはじめ、各店数量限定での販売です。GLOBAL40周年記念...
PICK UP GLOBAL CAMP 発売のお知らせ
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。2023年9月20日(水) メーカー直営店限定 (YOSHIKIN SHOP六本木店、公式オンラインストア)で、新ブランド「GLOBAL CAMP」を発売いたしました。 オールステンレス一体型包丁...
ニュース 掲載情報『クロワッサン No.1101』
雑誌『クロワッサン No.1101』（マガジンハウス）で、GLOBAL-IST IST-A01 万能2点セットが紹介されました。
キャンペーン / イベント GLOBAL40周年記念セット 発売のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。1983年に世界に先駆けたオールステンレス包丁として誕生した『GLOBAL』は、おかげさまで2023年に40周年を迎えることができました。これもひとえにお客様のご支援、ご愛顧の賜物と深く感謝して...