コラム 包丁の切れ味を復活させる方法とは？ 自宅でできる方法からメーカーに依頼する方法まで
切れ味の良い包丁を使えば、調理がスムーズになり、食材の組織をつぶさず本来の旨味を引き出し、またキレイな切り口による食感の良さを楽しむことも出来ます。包丁の切れ味を復活させる方法について、自宅で出来る簡易的な方法から、メーカーへの研ぎ直し依頼まで、おすすめの方法をご紹介します。
コラム 
キャンペーン / イベント 【Instagram】 Russell Hobbs × GLOBAL コラボキャンペーンのお知らせ
いつもご愛顧いただきありがとうございます。当社公式Instagramでは、ステーキナイフ&フォークの発売を記念してイギリスの代表的な家電ブランドであるRussell Hobbsとコラボキャンペーンを開催いたします。応募いただいた方の中から抽...
PICK UP 【新商品】GLOBAL ステーキナイフ&フォーク 発売のお知らせ
いつもご愛顧いただきありがとうございます。この度、GLOBALシリーズよりステーキナイフ&フォークを2024年5月10日(金)に発売いたします。現在は包丁メーカーとして知られる当社は、1954年に燕三条地域の地場産業である金属洋食器、なかで...
コラム GLOBAL包丁は食洗機で洗って良いの？
家事の手間を省くため、また時短のためなどで、食洗機を使っている方は多いのではないでしょうか。今回はよくいただく「GLOBAL包丁は食洗機で洗って良いの？」という質問に、詳しくお答えします。GLOBAL包丁は食器洗浄機・乾燥機の使用を避けてく...
コラム 包丁に寿命はある？使用期間や買い替えの目安を解説
気になる包丁の寿命について解説。買い替えのタイミングや寿命を伸ばすためのメンテナンス方法も紹介します。お気に入りの包丁を長く愛用するためにも、丁寧にお手入れしてみてください。
キャンペーン / イベント GLOBALの母の日ギフト
いつもご愛顧いただきありがとうございます。5月12日（日）は母の日。日頃の感謝を込めて、お母さんへGLOBAL包丁のプレゼントはいかがでしょうか。当社では、母の日用ギフトに向けて、次のとおりご用意しました。公式オンラインストアでは5/10(...
公認アンバサダー GLOBAL包丁 公認アンバサダーのご紹介
2024年1月～2月にかけて行ったGLOBAL包丁のアンバサダー募集について、たくさんの方からご応募いただき、誠にありがとうございました。慎重に選考を重ねた結果、今回、9名の方にアンバサダーを務めていただくことになりました。是非、弊社公式I...
コラム プレゼントに包丁を贈るのは縁起が悪い？知っておきたい包丁ギフトの選び方
お祝い事に刃物を贈っても良いのかどうか、気になったことはありませんか？贈り物としても優秀な包丁ギフトの選び方やポイントの解説、また当社のおすすめ商品を紹介します。包丁のプレゼントは縁起が良い古来から日本では、包丁やハサミなどの刃物は「災いを...
PICK UP 【新商品】SST-B108：お祝い3点セット 発売のお知らせ
いつもご愛顧いただきありがとうございます。この度、SST-B108：お祝い3点セットを4月15日(月)に発売いたします。新生活や出産、還暦など暮らし方やライフステージの節目を迎える方々へのギフトとして、おすすめの包丁2本とスピードシャープナ...
コラム スクレーパー活用のススメ
まな板の上で食材を切った後、それをどのように集めて鍋や皿に入れていますか？今回は、調理用スクレーパーの活用についてご紹介します。刃先で食材を集めることは避けましょう食材を切った後、ついそのまま使っていた包丁の刃先を使って集めたり、寄せたりす...